Ultramar Caffè può vantare un ampio portafoglio di certificazioni di qualità che attestano la cura e l’esperienza con cui l’azienda tratta e confeziona: caffè in grani, caffè macinato, capsule di caffè e prodotti solubili.
Un prestigioso risultato ottenuto grazie al sistema di gestione integrata di qualità e sicurezza alimentare, alla dedizione di tutti i nostri lavoratori e all’attenzione per uno sviluppo e un miglioramento continuo di tutti i reparti.
Approvata dalla GFSI (Global Food Safety Initiative) per il sistema di sicurezza alimentare. Uniscono l’approccio specifico dei sistemi di gestione, la metodologia HACCP e le linee guida PRP dettagliate.
Standard globali specifici per la sicurezza dei prodotti agroalimentari, approvati dal GFSI. Garantiscono elevati livelli qualitativi dell’azienda.
Assicura il rispetto dei diritti di produttori e lavoratori dei Paesi in via di sviluppo garantendo condizioni di vita sicure e dignitose per ogni lavoratore.
La Denominazione BIO si assegna ai prodotti derivanti da agricoltura ecosostenibile: pratiche colturali a basso livello ambientale; impiego responsabile delle risorse naturali quali acqua, suolo e aria; mantenimento di un alto il livello di biodiversità. La Ultramar Caffè è in possesso della certificazione per la produzione di prodotti biologici ottenuta tramite l’organismo di controllo e certificazione Suolo e Salute (IT-BIO-004), autorizzato dal MIPAAF.
Standard per una produzione e una fornitura agricola socialmente e ambientalmente responsabile. Il principale vantaggio del protocollo UTZ è quello di identificare in maniera chiara i “prodotto sostenibili” ossia realizzati secondo determinati criteri etici ed ambientali.
Certificazione di qualità, di filiera e di prodotto, la quale attesta che i prodotti aziendali, i processi industriali, di trasformazione, compreso la certificazione del packaging, siano conformi alle norme etiche ed igienico sanitarie, della legge e della dottrina dell’Islam, quindi commercializzabili in tutti i Paesi di religione islamica.
Unitamente alla certificazione UTZ, Rainforest è lo standard che comprende tutti e tre i pilastri della sostenibilità: sociale, economica ed ambientale. Esso si basa su importanti principi dell’agricoltura sostenibile, quali: conservazione della biodiversità e delle risorse naturali, mezzi di sussistenza e benessere umano migliorati.
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